Jelajah Ragam Kuliner Khas Lampung yang Menggungah Selera

Senin 11-12-2023,17:47 WIB
Reporter : Yulmi Pransiska
Editor : Rappi Darmawan

Salah satunya di Sambal Seruit Buk Lin di Jalan Ir H Juanda No.8, Pahoman, Engal, Kota Bandar Lampung atau di Jalan Ryacudu, Harapan Jaya, Sukarame, Kota Bandar Lampung.

2. Tempoyak

Makanan khas lampung satu ini yaitu tempoyak dimana terbuat dari durian yang sudah di fermentasi kan. Makanan ini mempunyai rasa yang khas. 

Lebih enak lagi jika tempoyang ini disajikan bersama irisan cabai rawit yang membuat rasa nya lebih enak dan pedas. 

BACA JUGA:Patut Dicoba! Resep Pepes Pisang, Camilan Lezat dan Menyehatkan dari Indonesia untuk Menemani Weekend

3. Kue Segumpal

Kue segumpal ini merupakan salah satu jmakanan khas dari Lampung yang sangat mudah untuk anda temui jika sedang berada di kota Bandar Lampung. 

Kue dengan bentuk bulat datar dan sedikit agak tebal ini dibuat dengan langkah penyajian tradisional melalui bantuan cetakan dan bungkusan daun pisang. 

4. Engkak

BACA JUGA:Dibalik Lezatnya Lemper Kudapan Khas Jawa, Ternyata Punya Pesan Moral

Makanan engkak sekilas mirip dengan kue lapis legit,  engkak merupakan makanan khas lampung yang memiliki rasa berbeda. 

Engkak memiliki tekstur yang lembut dan tahan lama, cita rasa dari makanan ini yaitu manis dan gurih. 

5. Gulai Taboh 

Makanan khas lampung yang satu ini ialah gulai taboh, makanan ini memiliki rasa yang unik, biasanya gulai ini terbuat dari umbi-umbian dan kacang-kacangan. 

BACA JUGA:Mak Nyus Nian, Oseng Daging Sapi Kecombrang, Bisa Menjadi Alternatif Menu Makan Siang Terbaru Anda

Cara memasaknya pun cukup mudah, dengan mencampuri santan kacang hijau, atau kacang-kacangan yang lain dan dengan rebung dan kentang. 

Kategori :