- 2 centi meter kunyit
- 2 centi meter lengkuas
- 50 gram terasi
- 10 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit
BACA JUGA:Resep Simpel Pisang Goreng Kribo yang Garing? Coba Pakai Bahan Ini Dijamin Berhasil
Cara membuatnya:
1. Langkah pertama adalah dengan membersihkan ikan terlebih dahulu lalu potong menjadi dua bagian.
2. Potong-potong nanas atau juga bisa diserut hingga halus.
3. Semua bahan bumbu diuleg dan dihaluskan menjadi satu.
BACA JUGA:Resep Simpel Sup Tahu Daun Bawang, Aman untuk Penderita Kolesterol
4. Kemudian tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng dan juga dengan menambahkan satu liter air.
5. Rebus semuanya lalu masukkan potongan ikan bersama dengan nanas.
6. Lakukan perebusan dengan menggunakan api sedang saja.
7. Masak hingga semua komponen didalam rebusan lempah kuning matang merata atau menggunakan api kecil.
BACA JUGA:Resep Simpel, Kuliner Unik Bakso Udang Ayam Wortel, Enaknya Bikin Nagih