- 2 sdm margarin, untuk menumis
BACA JUGA:Puding Dogan Cek Erot, Aman Bagi Penderita Diabetes dan Diet, Harga Hanya Rp 15.000
Bahan Pelengkap :
- secukupnya kentang goreng
- secukupnya mixed vegetables
Cara Membuat :
BACA JUGA:Resep Kue Kering Kurma, Makanan Hasil Olahan Kurma yang Disukai Keluarga
Saus : panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukkan semua sisa bahan saus kecuali air dan maizena aduk rata.
Tambahkan air, aduk rata biarkan sampai mendidih, lalu masukkan larutan maizena aduk sampai mengental, tes rasa, angkat, sisihkan.
Ayam : masukkan telur, aduk rata, tambahkan 2 sdm tepung bumbu, aduk rata.
Tambahkan lagi tepung bumbu secukupnya, aduk rata dengan sedikit di tekan-tekan biar tepung nempel.
Goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang sampai matang kecoklatan, angkat tiriskan.
Siapkan hot plate yang sudah dipanaskan sebelumnya, sajikan ayam dengan saus dan bahan pelengkap.
BACA JUGA:Resep Bihun Goreng Sederhana dan Nikmat Cocok untuk Menu Sarapan
Nah itulah resep dan cara membuat steak ayam saus lada hitam yang sederhana dan nikmat. (*)