Ide Takjil Buka Puasa Khas Palembang, Berikut Cara Membuat Tekwan yang Enak
Tekwan merupakan salah satu takjil buka puasa khas Palembang, yang selalu jadi favorit di bulan Ramadan. --Sumeks.co
SUMEKS.CO - Tekwan merupakan salah satu takjil buka puasa khas Palembang, yang selalu jadi favorit di bulan Ramadan.
Cemilan ini bisa dibuat sendiri di rumah, namun bagi yang tidak punya banyak waktu, Tekwan bisa ditemukan hampir disetiap sudut Kota Palembang.
Bagi yang ingin mencoba membuat sendiri di hari ke 14 Ramadhan 1447 Hijriah ini, bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tekwan mudah didapat dan proses pembuatan sendiri sangat gampang.
Jika masih bingung, berikut salah satu resep Tekwan khas Palembang yang dapat dicoba serta cara membuatnya.
BACA JUGA:Ide Menu Takjil untuk Buka Puasa yang Praktis Cocok Buat Jum'at Berkah
BACA JUGA:Ide Jualan Takjil Ramadhan Kekinian 2026: Resep Mochi Bites Simple Anti Gagal
Tekwan salah satu takjil buka puasa khas Palembang.--Sumeks.co
Resep Tekwan Khas Palembang
Berikut resep dan cara membuat Tekwan yang dirangkum sumeks.co dari beberapa sumber.
Resep dan tutorial pembuatan cemilan ini sudah banyak dibagikan di media sosial, jika masih ragu dapat mengikuti tips yang dibagikan.
BACA JUGA:7 Takjil Unik Khas Palembang Mulai Jarang Ditemukan, Kudapan Tempo Dulu Yang Patut Dilestarikan
BACA JUGA:Rahasia Kolak Pisang Anti Asam dan Sepat, Menu Takjil Favorit Saat Ramadan yang Selalu Diburu
Bahan Tekwan
- Ikan giling 500 gram
- Tepung tapioke 400 gram
- 2 butir telur ayam
Bahan Topping
- Jamur kuping
- Buah bengkoang dipotong memanjang
- Bawang goreng
- Daun seledri diiris halus.
Bahan Kuah Tekwan
BACA JUGA:Ini Manfaat Cincau Menu Takjil Populer di Bulan Puasa
BACA JUGA:DPW LDII Sumsel Bagikan 1.500 Takjil Gratis di Monpera Palembang, Serentak Se-Sumatera Selatan
- Air mineral 300 ml
- 4 siung bawah merah
- 4 siung bawang putih
- Buah pala secukupnya.
- Merica bubuk secukupnya
- Garam kaldu secukupnya
- Gula secukupnya
Proses pembuatan Tekwan, salah satu takjil favorit warga Palembang.--Sumeks.co
Cara Membuat Tekwan
- Campur ikan giling, telur dan tepung tapioke menjadi satu adonan. Bentuk adonan menggunakan tangan menjadi bola-bola ikan.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
