4 Resep Cake Kekinian, Cocok untuk Hidangan di Hari Raya Idul Fitri 2024

SUMEKS.CO – Masih bingung memilih cake untuk hidangan di hari raya Idul Fitri 2024? Berikut ada 4 resep cake kekini yang cocok untuk menjamu tamu di hari lebaran. 

Cake dengan tampilan kekinian akan menarik keluarga, kerabat dan teman yang bersilaturahmi di hari raya Idul Fitri 2024. 

Selain tampilan, rasa cake kikinan juga dijamin disukai tamu yang datang bersilaturahmi ke rumah pada lebaran nanti. 

Agar tidak bingung, berikut empat resep cake kekinian yang dapat dipraktekan sendiri di rumah: 

BACA JUGA:Resep Marmer Cake dengan Tekstur Lembut dan Empuk, Cuma Butuh 4 Telur Saja!

BACA JUGA:Rekomendasi Aneka Cake dari Olahan Buah, Cocok untuk Acara Kumpul Keluarga

Cake Blackforest Ekonomi

Bahan-bahan:

• 3 butir telur
• 100 gr gula pasir
• 1/2 sdt SP
• 90 gr tepung protein sedang
• 10 gr cokelat bubuk
• 100 gr mentega, lelehkan
• 1 sdm pasta blackforest
• 1/2 sdm pasta rhum bakar (opsional) 
• Secukupnya buttercream + rhum essence
• Secukupnya dark coklat serut
• Secukupnya cherry

Cara membuat:

BACA JUGA:Resep Mudah Membuat Mille Crepes, Cake Manis Berlapis yang Lagi Viral

BACA JUGA:Inovasi Kue Sehat, Coba Resep Cake Wortel, Legit dan Pasti Enak

1. Campur telur, gula dan SP, aduk dengan mixer dengan speed tinggi sampai mengental. 

2. Masukkan tepung dan coklat bubuk sambil diayak, mixer sebentar pakai speed rendah hingga rata.

3. Tambahkan mentega, pasta blackforest dan pasta rhum bakar, aduk balik pakai spatula sampai rata. 

Sumber: