BACA JUGA: Bukan Mitos! Ini 7 Manfaat Nyata Jeruk Nipis untuk Kesehatan Tubuh
Untuk membuat es gabus, hanya membutuhkan beberapa bahan saja. Yaitu air, gula, santan, tepung hunkwe, susu kental manis, garam, serta pewarna makanan.
Semua bahan matang hingga mengental, lalu dilapisi berlapis-lapis ke dalam loyang sesuai warna yang diinginkan sebelum dibekukan.
Setelah adonan keras es gabus dipotong-potong seperti lempengan, lalu dibungkus plastik dan disimpan dalam freezer.
Jika sudah membeku itu tandanya es gabus sudah jadi dan siap disantap.
BACA JUGA: Ternyata Ini 10 Manfaat Tak Terduga Kemiri, Bisa Dirasakan Ujung Kepala hingga Kaki
BACA JUGA: Ini Rahasia Menurunkan Kadar Gula Darah dengan 4 Jenis Sayuran, Berikut Tips Memasaknya
Dengan warna yang menarik dan cita rasa manis menyegarkan, es gabus menjadi pilihan camilan yang cocok dinikmati di tengah cuaca panas.