BACA JUGA:No Sugar Challenge: Tantangan Diet Tanpa Gula yang Digilai Gen Z
Nambah energi dan bikin kulit lebih glowing, karena asupan antioksidan, serat, dan vitamin dari tumbuhan meningkat.
Menurunkan risiko penyakit kronis kayak diabetes tipe 2, hipertensi, dan penyakit jantung, berdasarkan penelitian dari Journal of the American Heart Association.
Turut berkontribusi mengurangi jejak karbon, karena produksi pangan nabati punya dampak lingkungan yang jauh lebih kecil dibanding peternakan.
Contoh menu sehari ala plant-based Gen Z:
BACA JUGA:Titiek Soeharto Unggah Foto Bersama Presiden Prabowo & Didiet, Netizen Ramai-Ramai Bilang Ibu Negara
BACA JUGA:Diet ala Dokter Reisa Broto Asmoro, Kuncinya Konsultasi ke Ahli
Sarapan overnight oats dengan almond milk dan topping buah berry. Snack almond panggang atau edamame rebus.
Makan siang nasi merah dengan tumis tofu, brokoli, dan wortel. Snack smoothies hijau dari pisang, bayam, dan chia seed.
Dinner salad quinoa dengan chickpeas, avocado, dan dressing olive oil.
Satu hal yang perlu diingat, plant-based diet tetap harus seimbang. Jangan cuma makan sayur doang tanpa memperhatikan kebutuhan protein, zat besi, kalsium, dan vitamin B12.
BACA JUGA:9 Cara Konsisten Dalam Program Diet Hingga Mencapai Target Berat Badan yang Ideal
BACA JUGA:Ternyata 6 Kebiasaan Sederhana Ini Bisa Membuat Badan Langsing Tanpa Diet Ketat, Apa Saja?
Untuk itu, variasi bahan makanan dan (kalau perlu) suplementasi tertentu tetap disarankan.
Buat Gen Z, plant-based diet bukan cuma soal "ikut-ikutan tren sehat".
Ini tentang menciptakan koneksi baru antara tubuh, pikiran, dan bumi.