- Secukupnya garam
- 2 batang serai
- 2 buah kemiri
- 2 cm jahe
BACA JUGA:Resep Menurunkan Kolesterol dari dr Zaidul Akbar, Tubuh Jadi Lebih Sehat
BACA JUGA:Resep Tahu Katsu yang Krispy dan Nikmat Cocok Jadi Ide Bekal Makan Siang di Kantor
Cara Membuat :
- Haluskan semua bumbu, sisihkan
- Didihkan air, lalu masukkan daun lumai. Diamkan sampai daun agak layu.
- Kemudian masukkan tepung beras yang sudah dilarutkan, aduk rata lalu masukkan bumbu halus.
- Tambahkan garam sesuai selera, lalu terakhir masukkan tomat yang telah diiris sesuai selera.
BACA JUGA:Resep Menurunkan Kolesterol dari dr Zaidul Akbar, Tubuh Jadi Lebih Sehat
BACA JUGA:Resep Tahu Katsu yang Krispy dan Nikmat Cocok Jadi Ide Bekal Makan Siang di Kantor
- Bawak Gulai Daun Lumai siap dinikmati.
Bawak Gulai adalah makanan khas yang banyak ditemui di kawasan Semende, Muara Enim, makanan ini termasuk dari kategori sayur dengan berbagai macam sayuran yang digunakan.
Bahan utama hidangan Bawak Gulai ini tidak selalu menggunakan daun lumai, Bawak Gulai juga bisa menggunakan terong, kentang, kubis dan Bawak gulai daging sapi.