- Masukkan daging ayam ke dalam wadah, lalu aduk dan ratakan adonan.
- Pastikan daging ayam terendam sempurna.
- Kemudian, tutup dengan plastik dan diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap sempurna.
BACA JUGA:Resep Kue Kering Lidah Kucing Renyah dan Anti Gagal, Ide Camilan Lebaran yang Lezat!
BACA JUGA:Anti Gagal! Begini Resep dan Cara Membuat Bakpao yang Lezat dan Empuk, Cocok untuk Pemula
- Siapkan wadah, lalu masukkan 200 gram tepung ayam goreng instan, 50 gram maizena, 1 sendok teh baking soda, 2 sendok teh paprika bubuk, dan 2 sendok teh bawang putih bubuk. Langsung aduk menggunakan whisk.
- Setelah itu, tambahkan masing-masing 1 sendok teh garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga semua bumbu tercampur rata.
- Kalau sudah, segera ambil daging ayam yang telah dimarinasi, lalu masukkan ke bahan kering hingga daging ayam merata.
- Celupkan kembali ke bumbu marinasi, lalu masukkan ke bahan kering terakhir kali sambil dicubit pelan.
- Siapkan wajan, lalu tuang minyak goreng secukupnya. Nyalakan kompor dengan api sedang.
BACA JUGA:Resep Ayam Woku Khas Manado: Pedas dan Menggugah Selera Cocok untuk Menu Sahur
BACA JUGA:Resep Kue Kering Kastengel Keju yang Lezat Solusi Praktis, Cukup Pakai Teflon Tanpa Oven
- Goreng satu per satu daging ayam yang telah dilumuri tepung hingga matang dan kecokelatan. Lakukan hingga selesai dan sisihkan.
- Selanjutnya, siapkan teflon dan masukkan 3 sendok makan margarin, lalu aduk hingga meleleh.
- Tambahkan 3 sendok madu, 2 sendok makan saus sambal, dan 1 sendok makan cabai bubuk.
- Masak sebentar hingga semua bahan tercampur rata dengan api kecil. Masukkan ayam yang sudah digoreng aduk rata.