BACA JUGA:Resep Tekwan Ikan Tenggiri Khas Palembang: Kelezatan Kuah Kaldu Udang yang Gurih Memanjakan Lidah
Pertama siapkan semua bahan terlebih dahulu lalu ambil daging ayam yang telah dibersihkan.
Kemudian Lumuri sayap ayam dengan bumbu Ayam Taliwang. Setelah itu Bakar sayap ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Sajikan sebagai camilan atau hidangan utama.
Ayam Taliwang adalah perpaduan cita rasa pedas yang berpadu dengan gurih serta bumbu khas, menjadikannya makanan yang sangat digemari oleh masyarakat. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya.
Berikut beberapa tips untuk membuat Ayam Taliwang yang enak dan lezat:
BACA JUGA:Resep Bolu Gulung Nuttela yang Lembut, Anti Retak Cocok Jadi Sajian Saat Lebaran
BACA JUGA:Resep Opor Ayam Kuning yang Gurih dan Menggugah Selera, Jadi Sajian Nikmat Saat Kumpul Lebaran
Pilih Ayam Berkualitas: Gunakan ayam kampung yang segar dan berkualitas. Pastikan ayam sudah dicuci bersih sebelum digunakan.
Perhatikan Bumbu Halus.
Bumbu halus adalah kunci kelezatan Ayam Taliwang. Pastikan bawang merah, cabai merah, bawang putih, kencur, dan cabai rawit dihaluskan dengan baik.
Tambahkan gula merah, terasi, dan garam sesuai selera.Marinasi dengan Jeruk Nipis.
BACA JUGA:Resep dan Tips Bikin Cireng Isi Ayam Suwir Kemangi Pedas, Lezat dan Gurih dalam Satu Gigitan
BACA JUGA:5 Resep Masakan Sahur Praktis dan Lezat, 10 Menit Jadi!
Sebelum memanggang, lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Ini akan membantu menghilangkan bau amis dan memberikan rasa segar.Panggang dengan Sisir Bumbu.
Panggang ayam dengan menggunakan bumbu yang sudah ditumis. Oleskan bumbu pada permukaan ayam dan tusuk-tusuk agar meresap dengan baik.
Bakar hingga ayam matang dan berwarna kecokelatan. Sajikan dengan Sambal Khas Lombok.