• Pertama-tama campurkan semua bahan utama dalam panci dan masak dengan api sedang, lalu aduk perlahan karena adonan ini mudah gosong.
• Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih sebentar hingga terbentuk ‘lumut’ dengan sendirinya.
• Kemudian matikan api dan tuang dalam cetakan, biarkan hingga dingin.
• Lalu campur semua bahan puding susu dalam panci dan masak dengan api sedang sambil terus diaduk perlahan hingga mendidih.
BACA JUGA:Kreasi Olahan Beef Yakiniku, Menu Buka Puasa yang Bikin Ngiler dan Menggugah Selera!
BACA JUGA:Siapa Sangka, Es Timun Serut Bisa Bantu Turunkan Kolesterol dan Darah Tinggi
• Matikan api da tuang adonan puding susu di atas lapisan puding lumut yang sudah agak mengeras tadi.
• Biarkan hingga dingin atau simpan dalam kulkas.
• Keluarkan dari cetakan dan puding lumut siap disajikan saat buka puasa.
Nah, itulah beberapa olahan puding lembut dan nikmat yang bisa disantap saat berbuka puasa, selamat mencoba!