- Minyak untuk menumis
- Air secukupnya
BACA JUGA:Tanpa Ribet! Ini Resep Kue Cenil Warna Warni yang Bisa Bikin Buka Puasa Lebih Ceria
BACA JUGA:Simpel Banget! Begini Resep Sop Ayam Sederhana, Menu Sahur yang Sehat dan Mengenyangkan
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
BACA JUGA:Menggugah Selera! Ini 3 Resep Menu Buka Puasa yang Bergizi dan Memanjakan Lidah
BACA JUGA:Resep Simple Mafo Tofu, Rekomendasi Menu Sahur Sat-set 10 Menit Langsung Jadi
- 3 buah cabe merah keriting
Cara membuat :
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar, lalu bilas hingga bersih.
- Tumis bumbu halus hingga harum (tidak berbau langu). Tambahkan daun salam, serai dan lengkuas.
- Tambahkan air dan didihkan.