• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 4 sdm tepung maizena
• 4 sdm tepung terigu
• Minyak secukupnya
Cara pembuatannya:
BACA JUGA: Resep dan Tips Bikin Popcorn Caramel Ala Bioskop yang Simpel dan Praktis, Yuk Cobain!
• Rendam tahu dipotong dalam air agar kadar airnya berkurang.
• Campurkan tepung maizena dan tepung terigu dalam wadah tertutup rapat.
• Masukkan tahu yang telah dipotong, lalu goncangkan hingga tahu terbaluri oleh tepung.
• Panaskan minyak dan goreng tahu hingga matang keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
BACA JUGA: Punya bentuk unik! Begini Resep Roti Melon Pan Khas Jepang yang Lembut dan Gurih
BACA JUGA: Resep Minuman Sehat Buka Puasa Ala dr Zaidul Akbar, Praktis Cuma Pakai 2 Bahan Ini
• Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai rawit dan kaldu bubuk, tumis sebentar.
• Masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk hingga tahu tercampur rata dengan bumbu.