Pertama belah buah blewah menjadi empat bagian lalu kerok atau serut dengan menggunakan sendok buah yang berbentuk bulat.
Kemudian tuang sirup dalam gelas lalu masukan es batu, nata de Coco, Selasih, dan buah blewah yang sudah dibentuk tadi kemudian tambahkan air matang lalu aduk hingga merata dan sajikan.
3. Resep Es blewah rainbow
Bahan-Bahan yang perlu disiapkan
• 1 buah blewah ukuran sedang
• Jelly dari bubuk jelly instant plain
• Manisan kolang kaling secukupnya
• Sirup rasa melon
• Simple sirup dari 250 ml air gula
• Es batu secukupnya
Cara membuat:
Pertama siapkan semua bahan, lalu buat jelly dari bubuk jelly instan, kemudian potong manisan kolang kaling sesuai dengan selera.
BACA JUGA:Gampang Banget! Ini Resep Roti Sosis Panggang Ala Bakery, Dijamin Nagih
Lalu belah buah blewah menjadi dua bagian lalu diserus kemudian masukan ke dalam sirup, siapkan gelas buang dimasukkan dengan es batu dan jelly kemudian rumah sirup berperisa.
Kemudian tambahkan blewah dan kolang kaling lalu Tambahkan air dingin.Jika ingin menggunakan es batu, tuang secukupnya dan tambahkan air biasa.
Terakhir Sajikan es blewah rainbow.