Saat ini, kata dia, masih menjadi kendala adalah nilai jual disini masih seharga ubi biasa, mungkin karena belum tahu.
Kemudian dirinya mengaku belum mempromosikan penanaman ubi ini di berbagai event dan kegiatan pemerintah.
“Untuk mengenalkan kualitas dan nilai ubi ini kemasyarakat kami perlu alat pemanggang (oven) kami belum memiliki itu. Jadi perlu bantuan penambahan fasilitas,” katanya.
Ubi cilembu ini harus ada perlakuan khusus pasca panen, sehingga nantinya keluar getah madu yang ada di dalamnya.
Setidaknya pasca panen ubi ini harus didiamkan dulu kirang lebih 5-7 hari barulah kemudian bisa dipanggang atau dimasukkan ke dalam oven.(*)