3. Masukkan juga wotel lalu aduk perlahan dan disusul dengan parutan bawang putih, tepung, kecap asin, gula, saus dan garam merica hingga tercampur rata.
4. Nah adonan bakso sudah siap.
Membuat kuah :
BACA JUGA: Makan Bakso Door Rusia Palembang, Perut Kenyang Nasib Lagi Beruntung Bisa Dapat Uang
1. Langkah pertama adalah siapkan bahan 4 siung bawang putih, 1 batang daun bawang, kaldu bubuk, Garam danmerica.
2. Lalu tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan air secukupnya.
3. Setelah mendidih ambil adonan bakso dan bentuk bulat dengan alat atau tangan kemudian cemplungkan langsung ke dalam rebusan bawang tadi.
4. Tambahkan bumbu pelengkap dan sebelum diangkat beri tirisan daun bawang agar kuah lebih wangi.
BACA JUGA:Bakso Granat Mas Azis Palembang, Bakso Keju dan Mozarellanya Makyuss
5. Bakso Udang Ayam Wortel siap disajikan.
Nah itu dia resepnya, sangat simple bukan? Bakso ini lebih enak jika disantap ramai-ramai bersama keluarga di hari weekend, selamat mencoba.(*)