Tentakel gurita yang dihidangkan dalam keadaan masih hidup ternyata tetap aktif dan akibatnya saat ditelan bagian ini dapat menempel di tenggorokan manusia.
Kejadian ini sudah banyak memakan korban jiwa di Korea.Kenyataannya memang sulit untuk memastikan kondisi penyedot di tentakel tersebut sudah aman ditelan.
Tekstur gurita yang kenyal semakin sulit untuk dikunyah karena dihidangkan dalam keadaan mentah.
Karena belum terkunyah sempurna, tentakel-tentakel tersebut sangat beresiko tinggi menempel di tenggorokan dan menyebabkan tersedak.*