14 Manfaat Ubi Jalar, Bahan Makanan Pengganti Nasi, Solusi Sarapan Sehat Rendah Kalori

SUMEKS.CO - Ubi jalar sering dijadikan makanan pengganti nasi, sebagai solusi sarapan sehat rendah kalori.

Tidak salah kalau ubi jalar, selalu ada dalam daftar menu pedagang makanan kukusan yang belakangan tren di sejumlah daerah.

Ubi jalar bisa dijadikan berbagai jenis olahan makanan, keripik, kue bolu atau tart, atau secara sederhana digoreng menggunakan balutan tepung atau dikukus dan direbus.

Selain mengenyangkan, ubi jalar juga mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti vitamin A, vitamin C, zat besi, vitamin B, dan mineral penting lainnya.

BACA JUGA: Ini 5 Rekomendasi Sampo yang Bisa Mengatasi Masalah Rambut Rontok Sekaligus Menguatkan

BACA JUGA: 7 Ciri-Ciri Kurang Darah yang Wajib Kamu Waspadai

Lantaran kandungan nutrisinya, ubi jalar memberikan banyak manfaat seperti berikut ini:

1. Jaga Keseimbangan Bakteri Baik di Usus

Dikatakan ubi jalar membantu menjaga kesehatan usus dengan mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam saluran pencernaan.

Bakteri baik di usus berperan penting dalam memecah racun dari zat makanan, melatih sistem kekebalan tubuh, dan membuat vitamin tertentu yang dibutuhkan tubuh.

BACA JUGA: Meriahkan HKN ke-61 Tahun 2025, Dinkes Ogan Ilir Gelar Kegiatan Gerakan Bumil Sehat

BACA JUGA:Satu-Satunya Klinik Kecantikan di Ogan Ilir, Revathi Beauty Clinic Solusi Tepat Perawatan Kulit Tercanggih

2. Menegah Sembelit

Ubi jalar kaya akan serat yang bisa membantu menjaga tekstur feses tetap lembut dengan bantuan air. 

Sumber: