BACA JUGA:Bikin Ayam Bakar Simpel untuk Malam Tahun Baru, Coba Resep Ini
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak cabai
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
2 sdm saus cabai
BACA JUGA:Pecinta Kuliner Pedas, Wajib Coba Tekwan Kuah Merah Bik Beng Palembang
Cara Pembuatan:
1. Sebelum mulai memasak, siapkan bahan-bahan dahulu. Potong 4 batang daun bawang. Iris tipis 4 siung bawang putih.
2. Lalu, potong serong 4 buah cabai hijau besar dan 3 buah cabai merah besar. Ambil 250 gram ayam fillet dan potong sesuai selera.
3. Tuang sedikit minyak dan tunggu panas. Masukkan irisan batang daun bawang. Tumis sebentar sampai wangi.
4. Kemudian, pecahkan 3 butir telur ke wajan. Aduk dan masak menjadi telur orak-arik. Tunggu hingga matang. Angkat dan sisihkan.
BACA JUGA:Nasi Minyak Cek Tin, Rajanya Nasi Minyak Wong Palembang
5. Gunakan wajan kembali. Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng ayam. Masak ayam sampai berubah warna.