BACA JUGA:Tumis Tauge Ala Restoran Chinese Food, Cocok untuk Menu Akhir Bulan
Biasanya terong balado juga disajikan di restoran-restoran mahal, karena terong juga memiliki rasa khas yang paling banyak disukai masyarakat.
Namun, terong balado juga bisa banget dijadikan menu paling hemat ditanggal tua, apalagi untuk para anak kos dan para emak-emak yang ingin hemat pengeluaran ditanggal tua.
Untuk bumbu diatas, jika ingin lebih hemat, Anda bisa mengganti dengan tomat, untuk resep mudahnya hanya butuh bawang putih, bawang merah dan tomat, cara mengolahannya sama dengan resep diatas. (*)