Sambal Tigo Khas Kota Palembang, Penambah Selera Makan

Kamis 08-12-2022,14:27 WIB
Reporter : zeri
Editor : Rappi Darmawan

Bersihkan cabe dari tangkainya, cuci bersih.

Panggang terasi hingga matang

Kemudian tumbuk cabe dan garam hingga setengah halus

Tambahkan terasi yang sudah dibakar

Ulek secara bersamaan dan jangan terlalu halus.

Sambal Tigo sudah bisa dinikmati bersama nasi panas dan lalapan seperti terong, kacang panjang dan petai.(*) 

 

Kategori :