Sumeks EO Gelar Pelatihan Microogreens, Peserta Sangat Antusias

PALEMBANG- SUMEKSEO.CO – Sumeks Event Organizer (Sumeks.EO) PT Sumeks Kreatif Palembang, sukses menggelar palatihan budi daya Microogreens, di Graha Pena Palembang, Sabtu 28 Januari 2023. Microogreen sering disebut, sayuran yang mungil namun kaya gizi.

Kali ini diundang sebagai pemateri adalah Ibu Elok Ilunanwati,S.P.,M.P dari di Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Palembang.

Pesertanya dari perwakilan Lapas Perempuan Kelas II A Palembang, Lapas Kelas 1 Palembang, Inspektorat Banyuasin, Ibu PKK dan peserta dari masyarakat umum.

Mereka terlihat antusias mengikuti pelatihan yang diberikan oleh narasumber Ibu Elok Ilunanwati,S.P.,M.P. Sebelum praktek langsung, mereka mendapat pembekalan mengenai microogreens tersebut.

Sejumlah media tanam juga diberikan oleh pantia kepada peserta, bibit tanaman, dan jenis tanaman yang kaya nutrisi dijelaskan dengan panjang lebar. 

Tahukah anda tentang Microogreen? Microgreen adalah jenis sayuran yang memiliki kandungan gizi dan vitamin  tinggi, dibandingkan sayuran  yang ditanam biasa.  

Suasana pelatihan Microogreens di Graha Pena Palembang Jalan Kol H Burlian 773. Foto Jumat sumeks.co--

Kandungan gizi dan vitamin model microgreens bisa menurun jika disimpan terlalu lama. tanaman ini bisa,menjadi substitusi dari sayuran yang harus ditanam di lahan sempit.  

Jadi menurut Elok Ilunanwati,S.P.,M.P microgreen termasuk Inovasi pangan sehat dan kini semakin berkembang pesat. 

BACA JUGA:Jokowi Berpesan Ini, Perlu Kerjasama Percepatan Penurunan Stunting

Microgreens menjadi salah satu inovasi pangan yang hadir di pertanian Indonesia.

Microgreens merupakan bibit tanaman sayuran yang dipanen masih sangat muda, berkisar 7-14 hari setelah mulai berkecambah dan muncul daun muda maksimal 3 helai.

Microgreens ini menurut Elok, adalah satu tanaman yang kecil tapi gizinya sama dengan satu tanaman besar. 

Misalnya, sayur sawi seikat isi 10, tapi tidak mungkin kita makan semua. “Sedangkan dengan sayur yang bentuk kecil ini kita mampu makan 10 tanaman dengan kandungan gizi yang diperoleh juga sama dengan sayur ukuran besarnya,” jelasnya.

Sumber: