Maknyus! 4 Jajanan Khas Lahat yang Paling Banyak Diburu

SUMEKS.CO - Buat kalian food hunter yang suka dengan jajanan unik, Kalian bisa mencoba 4 jajanan khas lahat yang rasanya unik dan bisa membuat lidah bergoyang. 

Jajanan berikut ini tidak begitu susah didapatkan karena bisa didapatkan di pasar - pasar yang ada di sekitar kota lahat, Sumatera Selatan. 

Penasaran? Yuk, langsung simak 4 jajanan khas dari kota lahat berikut ini : 

1. Kelicuk 

Bahan dasar yang digunakan juga mirio lemang, yaitu beras ketan dan pisang. Namun untuk beras ketan, bisa menggunakan ketan hitam atau jg ketan putih. 

Cara membuatnya juga sangat gampang, Beras ketan dan pisang tadi dihancurkan, kemudian diberi sedikit garam dan parutan kelapa. 

Selanjutanya dibungkus dengan daun pisang dan terakhir dikukus hingga siap disajikan. Wajib dicoba!

2. Lemang 

Jajanan satu ini dimasak dengan menggunakan wadah bambu. 

Bahan dasarnya adalah beras ketan yang di lapisi daun pisang ditambah santan secukupnya, dan kemudian baru dimasukan ke dalam bambu.

Setelah itu bambu yang sudah disiapkan tadi dibakar diatas bara api, Sampai aroma daun pisang dan bambu bakar tersebut meresap ke dalam lemang. 

Tunggu beberapa jam, lemang siap dihidangkan, Apalagi kalo disantap selagi hangat. joss!

Sumber: