Makan Mi Instan Berlebihan, ini Efeknya...

SUMEKS CO Siapa tidak suka makan mi instan Mulai dari anak anak hingga lansia suka mengonsumsi mi instan Varian mi instan juga tersedia dalam berbagai rasa sehingga membuat banyak orang makin tergoda mencobanya Namun seperti yang kita telah ketahui sebelumnya mengonsumsi mi instan secara berlebihan juga tidak baik Berikut ini penjelasannya seperti dikutip laman Thehealthsite 1 Mengandung pengawet berbahaya Butylated hydroxyanisole BHA dan tersier butyl hydroquinone TBHQ pengawet kimia yang berasal dari industri perminyakan biasanya ditambahkan dalam mie instan agar bisa digunakan lebih lama Asupan bahan kimia ini secara teratur bisa menyebabkan masalah kesehatan yang parah Sebuah studi tahun 2005 yang diterbitkan dalam Drug Metabolism and Disposition memperingatkan paparan konstan jangka panjang terhadap TBHQ bisa terbukti bersifat karsinogenik Hal ini juga bisa menyebabkan asma kecemasan diare dan memengaruhi hati dan organ reproduksi BHA termasuk dalam daftar bahan kimia dengan kemungkinan efek mengganggu endokrin Gangguan pada sistem endokrin bisa menyebabkan beberapa efek perkembangan kekebalan neurologis dan reproduksi yang merugikan 2 Terbuat dari maida tepung putih Kebanyakan mie instan terbuat dari maida atau tepung terigu olahan Karena maida sangat diproses itu tidak memiliki nutrisi apa pun tetapi memiliki banyak kalori Konsumsi tepung putih yang berlebihan atau teratur telah dikaitkan dengan peningkatan risiko kenaikan berat badan obesitas diabetes tipe 2 resistensi insulin dan peningkatan kolesterol Sebuah penelitian di Korea Selatan juga menyimpulkan konsumsi mi instan yang berlebihan bisa memicu obesitas dan penyakit metabolik seperti diabetes tekanan darah tinggi hipertensi dan masalah jantung 3 Mengandung lemak jahat Karena mi instan digoreng dengan minyak kelapa sawit atau mentega sebelum dikemas mi biasanya mengandung lemak jenuh yang tinggi Bumbu mi instan juga juga mungkin mengandung minyak tinggi lemak jenuh Lemak jenuh jika dikonsumsi secara berlebihan atau teratur bisa meningkatkan kadar lipoprotein densitas rendah LDL atau kolesterol jahat dalam darah Kolesterol tinggi meningkatkan risiko penyakit jantung serta diabetes tipe 2 4 Tinggi natrium Sodium sangat penting untuk berfungsinya tubuh Anda tetapi terlalu banyak tidak baik untuk kesehatan Anda Asupan natrium berlebih bisa menyebabkan tekanan darah tinggi hipertensi yang pada gilirannya meningkatkan risiko penyakit jantung gagal jantung dan stroke 5 Mengandung MSG Beberapa merek mie instan menambahkan Monosodium Glutamate MSG sebagai bahan dalam paket rasa yang menyertai mi instan Penambah rasa ini populer digunakan dalam masakan Tiongkok Jepang dan Korea Penelitian telah menghubungkan konsumsi MSG yang tinggi selama bertahun tahun dengan penambahan berat badan berlebih Konsumsi pengawet ini juga bisa menyebabkan gejala seperti sakit kepala mual tekanan darah tinggi lemas otot tegang dan kemerahan pada kulit pada beberapa orang fny dom jpnn nbsp

Sumber: