Hadapi Musim Hujan, Pengusaha Kerupuk Kesulitan Pengeringan

SUMEKS CO KAYUAGUNG Musim hujan saat ini menjadi salah satu kendala pengeringan kerupuk kemplang karena memerlukan waktu yang lama Emawati salah seorang pengusaha kerupuk kemplang di Kayuagung mengatakan dalam pengeringan saat musim penghujan ini menjadi lebih lama yakni seminggu baru bisa kering dan bisa digoreng Baca juga Bos Kerupuk Over Dosis di Acara Organ Tunggal Namun jika sebaliknya pengeringan hanya memerlukan waktu tiga hari saja Kemudian proses selanjutnya bisa dilakukan penggorengan Saat ini pengeringan kerupuk kemplang selama seminggu baru kering karena musim hujan Biasanya tiga hari sudah kering sudah bisa digoreng terang Emawati saat ditemu di tempat usahanya Ema Mulyadi di Jl Nuh Macan Kelurahan Paku Lingkungan 4 Kayuagung Sabtu 5 2 Dijelaskannya untuk penjualan kerupuk kemplang dijual Rp130 ribu per Kilogram untuk tekwan goreng juga Rp140 ribu per Kilogram dan tekwan mentah dijual Rp110 ribu per Kologram Pembeli kerupuk kemplang berasal pegawai pemerintah dijadikan sebagai oleh oleh Saat ini untuk penjualan tidak terlalu ramai memang pembeli sedikit Tetapi biasanya mendekati hari raya ramai yang beli pungkasnya nis

Sumber: