Produksi Tahu Berformalin, Belajar dari Youtube

nbsp SUMEKS CO SEKAYU Usaha pembuatan tahun Mustakim Ariyep alias Yep 39 terpaksa berhenti Tiga tahun membuat tahu dengan tambahan bahan berbahaya Mustakim diciduk jajaran Unit Pidsus Satreskrim Polres Muba Selasa 8 3 sekitar pukul 18 00 WIB Mustakim tak bisa berkelit setelah tertangkap tangan memproduksi tahu berformalin tersebut dikediamannya Dusun III Desa Karang Anyar Kecamatan Lawang Wetan Kabupaten Musi Banyuasin Petugas yang melakukan penggeledahan mendapati barang bukti berupa tahu sebanyak tiga ribu potong yang telah dicampur cairan formalin Tahu tersebut ditampung dalam 23 ember cat yang sudah berada dimobil tersangka dan siap diedarkan Baca Juga Kecelakaan Beruntun di Musi Pait Renggut Nyawa Pejabat Ditemukan juga empa buah jerigen bekas tempat penampungan cairan formalin yg masih terdapat sisa cairan formalin dan satu buah jerigen yang berisikan cairan formalin masih utuh Kemudian sejumlah tepung tahu serta mesin penggiling kacang kedelai jelas Kapolres Muba AKBP Alamsyah Pelupessy SIK saat menggelar konferensi pers Penangkapan diawali dari informasi yang pihaknya terima dan dilakukan penyelidikan Pihaknya berkoordinasi dengan pihak BBPOM dan Dinas Kesehatan Muba guna mengetahui kualitas tahu dan formalin yang digunakan Ternyata sangat tinggi kandungannya pelaku kita jerat Pasal 136 huruf b Jo Pasal 75 ayat 1 UU RI Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan ancaman hukumannya 5 tahun penjara dan denda 2 Milyar rupiah ujar Alamsyah didampingi Kasat Reskrim AKP Dwi Rio Andrian SIk Kapolres menuturkan bahwa aksi tersangka sudah berlangsung sejak tahun 2018 Dimana Dia mendapat keuntungan per hari sebesar Rp 350 ribu Untuk peredarannya terutama di Pasar Randik Sekayu katanya Tersangka Mustakim sendiri mengakui sudah tiga tahun produksi tahu Biasanya produksi sendiri Kadang kadang dibantu keluarga Sehari bisa tiga ribuan tahu kadang habis kadang tidak ujar tersangka Mustakim kepada Sumeks co Dia mengaku selama ini menggunakan cairan formalin agar tahu lebih awet Caranya tahu yang sudah jadi direndam dalam cairan berformalin Kalau gak pake formalin tahannya cuma sehari Kalau gak habis kita kan rugi pak untung juga tidak besar makanya pake formalin karena bisa tahan beberapa hari Untuk cara pakainya saya belajar dari youtube ujarnya Satu jeriken formalin dibelinya seharga Rp 600 ribu Pemakaiannya bisa untuk waktu lama karena sehari digunakannya hanya sedikit sekitar satu gelas kecil Mustakim sadar bahwa menggunakan formalin dilarang dan berbahaya namun karena takut rugi terpaksa menggunakan Selama ini aman saja pak baru ini ketangkap Setelah ini sepertinya tidak produksi tahu lagi karena gak ada yang bisa kerjakan juga cuma saya yang produksi sendiri tukasnya Peredaran formalin yang diproduksinya diakui Mustakim untuk wilayah sekitar Kecamatan Lawang Wetan serta Sekayu Saya menyesal pak cetusnya Yuniarsih Subkoordinator Kesehatan Lingkungan Kesehatan Kerja dan Olahraga Dinkes Muba mengatakan pihaknya sudah melakukan pengecekan ternyata kandungan formalinnya mencapai skor 10 atau yang tertinggi Sampel juga kami kirim ke BBPOM dan hasilnya juga positif formalin cetusnya Formalin kata Yuniarsih tidak diperbolehkan untuk makanan dan sangat besar pengaruhnya bagi manusia Bisa menyebabkan berbagai penyakit ditubuh Kami dari Dinkes selain penyuluhan juga kami lakukan pengawasan Selama ini yg kami temukan positif kita lakukan pembinaan semoga dengan tindakan tegas dari kepolisian ini pelaku usaha berpikir ulang untuk melakukannya pungkasnya Kur nbsp

Sumber: