SUMEKS.CO - Ada beberapa cara membedakan alpukat mentega yang berkualitas baik, dagingnya pulen dan tidak berserat.
Alpukat mentega banyak digemari karena daging buahnya tebal, bertekstur lembut dan rasanya gurih.
Namun, pada saat membeli alpukat di pasar, tidak semua buah alpukat yang dijajakan berkualitas sama.
Untuk itu, penting untuk mengetahui mana alpukat mentega yang berkualitas baik dan kurang baik, dagingnya beserta, keras hingga busuk.
BACA JUGA: Cara Alami Agar Pohon Alpukat Cepat Berbuah Lebat dan Dagingnya Tebal
BACA JUGA:Mengenal 7 Jenis Buah Alpukat, Mana yang Paling Enak dan Tinggi Nutrisinya?
Perlu diketahui, alpukat mentega memiliki karakteristik daging buah tebal, berwarna kuning mentega, kandungan minyak tinggi, tekstur lembut dan sedikit serat bahkan hampir tidak ada.
Cara Memilih Alpukat Mentega Terbaik
1. Cek Bekas Tangkai Buah
Bekas tangkai menjadi salah satu indikator yang bisa diperhatikan untuk melihat kematangan buah alpukat mentega.
BACA JUGA:Berapa Lama Pohon Alpukat akan Berbuah? Berikut Penjelasan Lengkapnya
BACA JUGA: Cara Perbanyak Pohon Alpukat dengan Stek, Perawatan hingga Bibit Siap Tanam
Jika berwarna hijau muda atau kuning kehijauan itu menunjukan bua matang dengan baik. Namun, jika coklat tua atau hitam menunjukan buah terlalu matang.
Sedangkan jika bekas tangkai putih pucat atau tangkai tidak bisa dilepas, menunjukan buah masih mentah.
2. Kepal Buah dengan Telapak Tangan
Jangan menekan buah alpukat dengan jempol karena dapat merusak buah. Sebaiknya kepal buah dengan telapak tangan.
BACA JUGA:5 Hama yang Sering Menyerang Tanaman Alpukat, Mulai Ulat Kipat hingga Lalat Buah
BACA JUGA:Cara agar Pohon Alpukat Berbuah Lebat, Cukup Taburkan Bumbu Dapur Ini