5 Resep Masakan Sahur Praktis dan Lezat, 10 Menit Jadi!

4. Semur telur ceplok

Semur telur ceplok adalah masakan rumahan yang mudah dan praktis dibuat. Rasanya yang gurih dan manis cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Berikut resep semur telur ceplok yang bisa Anda coba:

BACA JUGA:Jaksa Sebut Tidak Ada Deviden Saat Akuisisi Saham PT SBS, Kuasa Hukum PTBA: Jaksa Tidak Paham!

BACA JUGA:Dalami Penyidikan, Kejati Sumsel Kembali Periksa Tersangka Korupsi Mafia Tanah Penjualan Aset di Jogjakarta

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• Minyak goreng secukupnya
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm air
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• Garam secukupnya
• Lada bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Goreng telur hingga matang sesuai selera.
3. Angkat telur dan tiriskan.
4. Campurkan kecap manis, saus tiram, air, bawang putih cincang, garam, dan lada bubuk dalam mangkuk. Aduk rata.
5. Panaskan campuran kecap manis dan saus tiram dalam wajan bekas menggoreng telur.
6. Masak hingga saus mengental dan berbuih.
7. Masukkan telur ceplok, aduk perlahan hingga terbalut saus.
8. Masak sebentar hingga saus meresap.
9. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.

BACA JUGA:Antisipasi Balap Liar dan Tawuran Antar Remaja, Polsek Pangkalan Lampam Patroli Jelang Berbuka Puasa

BACA JUGA:12 Persen Jalan di Palembang Rusak, Pemkot Akan Perbaiki Usai Lebaran Idulfitri 2024

5. Telur sambal ijo

Telur sambal ijo adalah masakan khas Padang yang lezat dan mudah dibuat. Perpaduan rasa pedas dan gurih dari sambal ijo berpadu dengan telur yang dimasak dengan berbagai cara, menghasilkan hidangan yang sempurna untuk dinikmati dengan nasi putih hangat. 

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• Minyak goreng secukupnya
• 50 gram cabai hijau keriting
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas lengkuas
• 1 ruas jahe
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

BACA JUGA:Tecno Spark Go Punya Performa Canggih, Harganya Hanya Rp1 Jutaan!

BACA JUGA:Satgas 3 Operasi Pekat Musi 2024 Polres Ogan Ilir, Amankan 5 Remaja Saat Tawuran di Jalinsum Indralaya

Cara membuat:

1. Goreng telur hingga matang, sisihkan.
2. Giling halus cabai hijau, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan ketumbar bubuk.
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan air secukupnya, garam, dan gula. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan telur goreng, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
6. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Itulah, beberapa resep olahan telur yang praktis dibuat untuk menu sahur. Selamat mencoba.