Penggunaan Tepung Maizena: Tepung maizena berfungsi sebagai pengental. Larutkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam adonan puding.
Proses Memasak: Masak hingga mendidih dengan api sedang. Aduk terus agar tidak menggumpal. Setelah mendidih, matikan api dan tuang ke dalam cetakan atau gelas.
Pendinginan dan Penyajian: Biarkan puding mendingin hingga set sebelum disajikan.
Eits tidak hanya itu saja ada juga beberapa tips tambahan untuk membuat puding rendah kalori:
BACA JUGA:Resep Es Jagung Hawai yang Menyegarkan, Cocok untuk Ide Jualan di Bulan Ramadhan!
BACA JUGA:5 Resep Es Blewah yang Manis dan Menyegarkan Cocok dijadikan Sebagai Menu Buka Puasa
Penggunaan Gula: Sesuaikan jumlah gula pasir sesuai selera. Jika ingin lebih rendah kalori, kurangi jumlah gula.
Penggunaan Susu: Gunakan susu uht rendah lemak untuk mengurangi kalori.
Penggunaan Nutrijell: Nutrijell leci memiliki rasa yang khas, tetapi jika ingin lebih rendah kalori, pertimbangkan menggunakan varian plain.
Nah itulah beberapa mengenai resep silky puding leci yang dapat dijadikan sebagai pilihan untuk hidangan penutup saat sahur dan buka puasa.