SUMEKS.CO, PALEMBANG – Sebagai makanan khas Palembang, pempek banyak sekali penggemarnya.
Jadi wajar jika banyak pula pedagang yang jualan pempek.
Salah satunya Pempek Jimmy Devaten yang telah bertahan selama 20 tahun.
BACA JUGA:Sabu 9 Kilogram Masuk Palembang Lagi, Kota Pempek Menjadi Perlintasan Pasar Jaringan Narkoba
Jimmy Firmansyah, sebagai owner terlihat asyik memanggang pempek lenggang siang itu.
Di warung pempeknya yang beralamat di Jl Depaten Lama No.27, Kelurahan 27 Ilir, Kecamatan Ilir Barat II itu sedang ramai pelanggan.
Tak heran warungnya selama ramai, karena Jimmy sangat menjaga kualitas dan rasa pempek buatannya.
BACA JUGA:Masjid-Masjid Terbesar di Kota Pempek, Terdapat Masjid dengan Lukisan Kaligrafi Terbesar di Dunia
Usahanya sendiri telah berdiri selama 20 tahun atau sejak 2003 lalu.
Dari semula jualan di daerah Plaju, lalu beberapa kali pindah lokasi hingga sekarang menetap di Jl Depaten Lama.
Sebelumnya Pempek Jimmy Devaten pernah berjualan memakai gerobak di kawasan Gedung IKI Kartini pada tahun 2005.
BACA JUGA:Ini Inovasi, Coffee Break Harus Diganti Pempek Break
“Mempertahankan rasa dari bahan baku dengan kualitas terbaik menjadi alasan Pempek Jimmy Devaten tetap digemari pelanggan hingga ke luar negeri,” sampainya.
Sama seperti pengusaha pempek pada umumnya, Pempek Jimmy menjual beraneka ragam pempek kecil dan pempek kapal selam.
Serta pempek lenggang bakar yang dibakar bukan diatas pemanggang listrik tapi di atas bara api.