Awal penamaan Mixue sendiri diketahui pada 1999, Zhang membuka gerai es kedua yang bernama Mixue Bingcheng yang artinya adalah istana es yang dibangun dengan salju yang manis".
Hingga pada tahun 2007, bisnis kuliner Zhang yang fokus dengan produk es krim ini semakin populer dengan resep es krim enak dengan harga terjangkau.
Dari sanalah Mixeu teralis berkembang dan memulai bisnis waralaba yang saat ini menurut catatan telah membuka lebih kurang 10 ribu gerai baik didalam dan diluar China termasuk Indonesia.
Nah, buat anda yang tertarik untuk membuka gerai Mixue, anda perlu menyiapkan modal usaha lebih kurang Rp700 sampai Rp800 juta.
Modal usaha waralaba Mixue tersebut sudah termasuk biaya investasi awal hingga buka toko.
Adapun rincian modal bisaya bisnis waralaba Mixue terdiri dari:
- Biaya deposit sebesar Rp40 juta
- Biaya manajemen sebesar Rp18 hingga Rp24juta pertahun
- Biaya mesin dan peralatan Rp170 juta
- Biaya survey lokasi usaha sebesar Rp2 juta
- Biaya bahan baku pertama Rp100 juta
- Biaya pelatihan Rp3 juta
BACA JUGA:Didominasi Pegawai Lokal, PT SBS Buktikan Dengan Keberhasilan Raih Laba
Sehingga total estimasi biaya awal yakni berkisar antara Rp200 hingga Rp350 juta, karena tergantung kondisi daerah dan gerai yang akan dibuka.
Biaya tersebut belum termasuk apabila tempat atau ruko yang akan dibuka untuk gerai Mixue tersebut adalah sewa, rata-rata biaya sewa berkisar Rp75 juta hingga Rp150 juta pertahun.