PALEMBANG, SUMEKS.CO – Menu warung bakso yang berlokasi di Jl Residen H Amaluddin, Sukamaju, Kecamatan Sako, Kota Palembang ini, lain dari biasanya.
Makanan yang dijual berbeda dari kedai bakso lainnya. Dari namanya, Warung Bakso Meletup, pemilik ingin memberikan sensasi berbeda kepada pelanggannya.
Disini dijual bakso meletup, bakso tetelan kikil sapi, bakso meletup pedas, bakso mozarella, dan bakso double meletup pedas.
Tidak hanya bakso, ada menu seblak mie ceker, seblak mie bakso, seblak spesial seafood komplit, nasi goreng ayam suwir, nasi goreng pete dan nasi goreng spesial pakai telor ceplok.
BACA JUGA:7 Warung Bakso Legendaris di Kota Palembang
Pada daftar menu, pelanggan bisa menutup santapanya dengan es milo, es kacam merah, kopi hitam, atau hot greentea.
Warung Bakso Meletup, buka pukul 08:00 Wib dan tutup pukul 21:00 Wib. Harga menu Warung Bakso Meletup, mulai dari Rp10.000 per porsi.
Meletup dalam bahasa Palembang berarti meledak. Tapi tidak berarti bakso yang dijual bisa meledak dan yang makan terluka kena ledakan.
Yeni Setioningshi, owner Warung Bakso Meletup, menuturkan usaha ini dibuka setelah mengalami pemutusan hubungan kerja dari perusahaan tempatnya bekerja.
Menu Warung Bakso Meletup, Simpang Dodan, Palembang.--dok : sumeks.co
BACA JUGA:Bakso Son H Sony Sukabangun II, Tempat Wisata Kuliner Baru Wong Palembang
Bersama suaminya memulai usaha berbekal belajar otodidak dan ilmu dari internet. Alhasil sudah berjalan 5 tahun lalu.
Sebelumnya Yeni sempat membuka usaha tampal ban dan menjual makanan ringan mennggunakan tenda kecil.
Sekitar enam bulan, usaha jajanan kekinian, seperti suki, seblak, dan lainnya. Menu itu dimasak berdasarkan video tutorial yang dilihat di Youtube.
Selain offline dan online, Yeni juga rutin mengikuti pameran dan festival kuliner seperti di Giant, PTC, PS Mall, dan even lainnya.