PALEMBANG, SUMEKS.CO - Ciki Ngebul di Palembang dari mal meluas ke UMKM atau pedagang kecil.
Jajanan ini sempat viral 2022, sampai akhirnya diawal tahun 2023 ini dinyatakan Dinkes sebagai makanan cepat saji berbahaya!
Ya, jajanan ini viral pada saatnya, tahun lalu bahkan sering dibuat konten oleh anak-anak medsos.
Uang seperti asap yang mengepul bahkan keluar dari mulut menambah keceriaan anak-anak saat menikmati jajanan ini.
BACA JUGA:Sensasi Ciki Ngebul, Jajanan Viral Bisa Keluarkan Asap dari Mulut Saat Dikunyah, Yuk Dicoba!
Dulu sepertinya jajanan ini tak berbahaya. Mengapa sekarang mulai muncul banyak kasus?
Menurut Direktur Penyehatan Lingkungan (PL) Kementerian Kesehatan (Kemenkes) RI, dr Anas Ma'ruf, munculnya kasus keracunan ciki ngebul dari nitrogen cair kemungkinan terjadi karena penggunaan nitrogen cair yang semakin meluas.
"Ini baru terjadi di tahun 2022. Ada beberapa hal yang menjadi diskusi kita, karena memang saat ini penggunaan nitrogen cair pada pangan jajanan itu mulai meluas," kata Anas dalam konferensi pers secara daring, Kamis, 12 Januari 2023.
Pangan siap saji atau jajanan yang menggunakan nitrogen cair sudah begitu lama muncul.
BACA JUGA:Sensasi Ciki Ngebul, Jajanan Viral Bisa Keluarkan Asap dari Mulut Saat Dikunyah, Yuk Dicoba!
Es krim yang menawarkan sensasi keluarnya asap hasil dari nitrogen cair sempat viral.
"Kalau dulu kan kita lihat awal-awal ini dilakukan di tempat-tempat katakanlah mal besar dan sebagainya. Tapi saat ini kemudian meluas ke UMKM atau pedagang kecil yang kemudian bisa menyajikan ciki ngebul ini," tambahnya.
Anas menjelaskan, jajanan ciki ngebul sendiri saat ini sudah banyak ditemukan. Termasuk pada area pasar malam dan sejenisnya. Sehingga, ia memastikan pihak Kemenkes tetap melakukan pemantauan di lapangan