PALEMBANG, SUMEKS.CO – Makanan khas Arab terkenal dengan rempah-rempah yang banyak.
Rempah-rempat membuat cita rasa dan aroma makanan khas Arab sangat kuat.
Selain itu, makanan khas Arab biasanya mengandung daging kambing dan disajikan dalam porsi yang relatif besar.
Hemm, ingin mencoba icip-icip makanan khas Arab. Berikut makanan khas Arab enak dan yang bisa diicip-icip warga Kota Palembang.
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Mangut Ikan Asap yang Pedas, Gurih dan Lezat
Nasi Mandi
Nasi mandi adalah hidangan tradisional khas Arab yang sudah cukup populer di Indonesia, terutama di bulan Ramadan.
Makanan ini terbuat dari beras basmati, daging, dan aneka rempah, seperti kapulaga, jintan putih, ketumbar, dan lain-lain.
Biasanya nasi mandi disajikan dengan toping taburan kismis, kacang tanah, atau kacang pinus.
Mutabbaq
Mutabbaq mirip martabak telor. Seperti martabak telor, bagian luar mutabbaq terbuat dari adonan tepung yang tipis, sehingga bertekstur garing.
BACA JUGA:Mie Bakar Kojo Palembang, Tawarkan Menu yang Tidak Biasa Tapi Pengunjungnya Ramai
Pada bagian tengahnya ada campuran telur, potongan daging kambing, peterseli, keju, tomat, bawang, dan lain-lain.
Di negara-negara Arab, mutabbaq biasanya disajikan sebagai makanan pembuka.
Makanan khas Arab yang mirip salad.--dok:sumeks.co