SUMEKS.CO - Kemiri dikenal sebagai bumbu penyedap berbagai masakan. Selain itu, kemiri juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, mulai dari menutrisi rambut hingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Kemiri (Aleurites moluccana) merupakan tanaman tropis yang dapat dimanfaatkan sebagai pupuk maupun pewarna.
Biji kemiri juga banyak digunakan sebagai suplemen makanan dan pencahar alami. Manfaat ini karena berbagai nutrisi yang dikandungnya.
Dalam 100 gram hazelnut adalah sekitar 680 kalori. Selain itu, kemiri memiliki lebih banyak nutrisi, antara lain:
BACA JUGA:Pundang, Ikan Asin Seluang Putih Khas Musi Banyuasin
- 63 gram lemak
- 19 gram protein
- 8 gram karbohidrat
- 3 gram serat
- 431 miligram kalsium
- 200 miligram fosfor
- 80 miligram kalsium
Selain itu kemiri juga mengandung zat gizi mikro yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti natrium, zinc, dan vitamin B. Jangan khawatir dengan kandungan lemak kemiri yang cukup tinggi, karena sebagian besar lemak tersebut adalah lemak tak jenuh yang sehat.
Berkat nilai gizinya, kemiri memiliki beberapa manfaat kesehatan, yaitu:
1. Menyuburkan Rambut
Anda bisa menggunakan kemiri untuk rambut rontok. Senyawa asam amino pada hazelnut dipercaya dapat menutrisi rambut, mencegah kerontokan dan menguatkan akar rambut.
Mengoleskan minyak kemiri ke kulit kepala dapat meningkatkan pertumbuhan rambut dan menambah ketebalannya.
2. Mencegah Kulit Keriput
BACA JUGA:Operasi Lilin Musi 2022 Digelar Selama 11 Hari, Kapolda Sumsel: Terorisme Ancaman Serius
Sifat antioksidan pada kemiri yang berasal dari senyawa flavonoid dan fenolik alami dipercaya bermanfaat bagi kesehatan kulit, salah satunya mencegah penuaan dini akibat paparan sinar UV matahari yang berlebihan.
Selain itu, sifat antioksidan dari kemiri juga berguna untuk mempercepat penyembuhan luka kulit. Namun, manfaat kemiri untuk kesehatan kulit masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
3. Mencegah Infeksi