Cara Bikin Terong Pedas Saus Tiram yang Nikmat dan Bikin Nagih, Cukup dengan 9 Langkah Ini

4 siung bawang putih

6 cabai rawit

8 cabai merah keriting

½ buah tomat

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

2 sdm kecap manis

½ sdt kaldu bubuk

¼ sdt lada bubuk

¼ sdt garam

½ sdt gula

BACA JUGA: Mie Celor Poligon, Miliki Cita Rasa Berbeda yang Bisa Buat Wong Palembang Ketagihan

Cara Membuat:

1. Pertama, siapkan mangkuk besar atau wadah lain. Beri ¼ sdt garam. Aduk sehingga garam bisa larut.

2. Kemudian, siapkan 400 gram terong hijau atau ungu sesuai selera. Buang ujung tangkai dan belah menjadi 2 bagian.

3. Lalu, potong-potong terong. Masukkan ke air garam agar terong tidak menghitam. Pastikan terendam semua, ya.