KOPI sudah menjadi life style atau gaya hidup. Minum kopi bukan hanya pagi hari sehabis menyantap sarapan.
Pekerja biasanya minum kopi di coffee shop atau cafe bersama rekan kerja, relasi atau mitra bisnis.
Sementara mahasiswa akan pergi ke coffee shop sembari mengerjakan tugas atau sekedar kongkow bareng teman.
Coffee shop dan cafe juga bertumbuh sangat cepat seiring dengan perubahan gaya hidup masyarakat Kota Palembang.
BACA JUGA:6 Jenis Kopi Produksi Sumsel, Bisa Dijumpai di Kedai Kopi di Palembang
Lantas apa beda coffe shop dan cafe?
Pada awalnya coffee shop hanya menyediakan kopi saja. Sesuai dengan namanya yang jika diartikan toko kopi.
Seiring permintaan, coffee shop sudah banyak berubah. Dari hanya menyediakan kopi sebagai minuman, sekarang pengunjung bisa memesan teh dan cemilan.
Berbeda dengan cafe, coffee shop menyediakan beraneka menu kopi dengan cara penyajian berkelas.
Tersedia kopi dari berbagai daerah di tanah air. Pelanggan bisa memilih kopi yang disukai selagi kopi yang diminta tersedia.
BACA JUGA:7 Rekomendasi Kedai Kopi di Palembang, Namanya Unik dan Wifi Kenceng!
Coffee shop juga bisa disebut kedai kopi, yakni sebuah tempat usaha yang tidak hanya menjual kopi, tapi juga berbagai minuman panas atau dingin.
Sementara cafe sendiri berasal dari Bahasa Prancis, secara harfiah adalah tempat minum kopi.
Cafe sering diartikan tempat untuk berbincang-bincang sambil menikmati makanan dan minuman yang disajikan.
Cafe lebih menyajikan menu makanan dan minuman yang sifatnya ringan. Desain tempatnya juga dibuat instagramable sehingga menarik untuk dibuat selfie.