• 1 1/2 sdm asam jawa ⠀
• 1 sdm ebi, sangrai hingga kering, lalu haluskan⠀
• 1 sdm cuka masak (opsional)
Bumbu Halus :⠀
• 5 siung bawang putih⠀
• 2 cabe merah keriting⠀
• 15 cabe rawit merah (sesuai selera ya)
Peralatan :
• Ulekan / chopper
• Panci
• Saringan
• Mangkok