Cincang udang kasar agar bertekstur
Cincang sayuran
Campurkan semua bahan jadi satu, lalu siap untuk dibentuk dan dikukus
CARA MEMBUAT PURE BUAH NAGA:
Potong buah naga dan blender
Saring pure buah naga dari biji, lalu campurkan ke adonan
TIPS ADONAN KULIT
– Agar elastis dan tidak mudah robek, adonan kulit dimsum diberi tepung tapioka. Penambahan air jangan terlalu banyak. Buah naga diblender, lalu disaring sebelum ditambahkan ke adonan.
Kategori :