Habiskan 30 Kg Tepung, Order dari Luar Lapas

nbsp SUMEKS CO KAYUAGUNG Dapur Nyonya Bakery dan Cake Dharma wanita Lapas Kelas IIB Kayuagung dalam sehari bisa produksi 30 Kg tepung hingga lebih Produksi roti dengan berbagai varian rasa Dikatakan pembina dapur nyonya Esty Reza pembuatan roti di lingkungan lapas ini sudah hampir satu tahun lebih dimana pekerjanya adalah ibu ibu dharma wanita lapas Hasil roti yang dibuat merupakan pesanan orderannya sering di luar lapas kita yaitu lapas pakjo Palembang rutan di palembang dan lainnya Jadi bukan hanya di lapas Kayuagung saja terang Esty didampingi Isabela Herman kepada Sumeks Co Minggu 26 12 Dijelaskan Esty setiap hari selalu memproduksi roti bisa 15 30 Kg untuk setiap harinya Dalam sehari produksi 1 000 buah roti hingga lebih Tergantung jumlah pesanan seperti untuk lapas di Palembang pernah sekali order 2 500 buah roti Biasanya lanjut dia apabila habis mereka order kembali Adapun roti yang dibuat dengan varian rasa cokelat srikaya strawberry nenas dan keju Untuk harga jualnya Rp 2 500 per buahnya Dapur nyonya ini bukan hanya produksi roti yang biasa tetapi roti premium kami juga bisa Selain itu roti yang kami buat ini tanpa pengawet jadi hanya bisa bertahan 4 hari saja ungkap dia Dalam proses pembuatan roti sendiri sambungnya untuk proses pengembangannya memakan waktu lumayan lama yakni bisa 1 jam lebih Sedangkan untuk proses pencampuran bahannya tidak lama Lalu untuk proses pemanggangan hanya dibutuhkan waktu 15 20 menitan saja Alhamdulillah hingga sekarang ini orderan tidak pernah sepi malahan kami kewalahan Tetapi harapan berkeinginan menjadi lebih maju lagi ujarnya Dia menambahkan roti yang setiap hari diproduksi mulai pukul 08 00 Wib pagi ini banyak peminatnya Sehingga kedepan berencana akan membuka cabang di Palembang Dengan adanya produksi roti di dalam lingkungan lapas ini maka imej lapas yang serem jadi tidak lagi Selain itu hasil pembuatan roti menjadi penambahan hasil bagi ibu ibu dharma wanita tutupnya nis Caption Produksi roti di dapur nyonya lapasa Kayuagung hendak dipanggang Foto Niskiah Sumeks Co