Resep dan Cara Membuat Maksuba: Kue Tradisional Khas Palembang yang Wajib Ada Saat Lebaran

SUMEKS.CO – Intip resep membuat kue Maksuba khas Palembang, kue wajib ada saat merayakan lebaran! 

Kue Maksuba adalah kue khas dari kota Palembang, Sumatra Selatan. Kue basah ini biasanya wajib disajikan di acara penting, contohnya seperti hari lebaran. 

Di hari lebaran 2026 juga, kue Maksuba tetap wajib menjadi kudapan yang ada untuk merayakan hari raya. 

Resep Kue Maksuba 

BACA JUGA:Ide Jualan Takjil Ramadhan Kekinian 2026: Resep Mochi Bites Simple Anti Gagal

BACA JUGA:Resep Putri Salju Keju: Ide Isi Toples Hari Raya 2026 yang Bikin Lebaran Makin Spesial

Maksuba, kue khas Palembang yang jadi kudapan wajib saat lebaran--

Bahan-bahan

• 10 butir telur bebek atau 20 butir telur ayam
• 500 gram gula paasir 
• 200 gram mentega, lelehkan 
• 1 kaleng (370 gram) susu kental manis 
• 1 sdt vanili bubuk 
• 1/2 sdt garam 

BACA JUGA:Resep Putri Salju Keju: Ide Isi Toples Hari Raya 2026 yang Bikin Lebaran Makin Spesial

BACA JUGA:Resep Oatmeal Gurih 5 Menit untuk Sahur Praktis yang Lebih Sehat Agar Perut Kenyang Sampai Magrib

Cara Membuat 

- Siapkan wadah, campurkan telur, gula pasir, kental manis, vanili, garam, dan lelehan mentega. 

- Kocok menggunakan mixer kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur merata. 

- Pindahkan ke wadah lain sambil disaring supaya hasil adonan lebih halus. 

BACA JUGA:Resep Opor Ayam Untuk Hari Raya Idul Fitri: Lengkapi Meja Makan Kalian Bersama Keluarga

Sumber: